Fungos → Coprinus comatus (O.F. Müll.) Pers.
Nome vulgar:
Shaggy Inkcap; Lawyer's Wig; Shaggy Mane
Família:
Agaricaceae
Origem e distribuição:
Espécie comum na Europa, desde a Escandinávia até ao limite sul da Península Ibérica e costas mediterrânicas. Pode também ser encontrada na América do Norte.
Presença na Universidade de Aveiro:
campus de Santiago
Descrição:
Pileus (chapéu)
Inicialmente em forma de ovo, expandindo-se até à forma de sino longo; até 6 cm de diâmetro e 5-10 cm de altura; cutícula apresenta escamas recurvadas; quando chove as escamas ficam achatadas; no início apresentam coloração branca com uma pequena área castanho-dourada no topo, e depois ganham uma coloração ligeiramente acinzentada, com tonalidades azuladas. Na maturidade eles escurecem e dissolvem a partir das margens até ao centro, eventualmente deixando apenas o estipe com uma mancha negra no topo.
Lâminas e lamelas
Adnexas a livres, apinhadas, inicialmente brancas, tornando-se rosadas e depois pretas antes de deliquescerem (liquefação) a partir da margem.
Estipe (pé)
Cilíndrico, radiculado (com um pequena "raiz" na base); superfície com pelos longitudinais, podendo acumular esporos na região apical e superior; usualmente até 30 cm de altura e 10-15 mm de diâmetro; coloração branca; interior oco.
Anel
Simples, branco, tornando-se amovível na maturidade (com frequência cai para a base).
Carne
Branca; odor suave, mas agradável.
Esporada
Negra.
Esporos
Elipsoides, sem ornamentos, e castanho-escuros; tamanho varia entre 9-13 x 7-9.5 μm; apresenta poro germinativo central ou ligeiramente excêntrico.
Comestibilidade
Comestível, quando jovem e fresco (totalmente branco). Pode ser usado em sopas ou molhos, ou frito. Deve ser cozinhado 1 a 2h após a colheita, pois deteriora-se rapidamente.
Frutificação:
Entre Setembro e Março, podendo prolongar-se até Maio
Habitat e ecologia:
Espécie de macrofungo sapróbio, que cresce em pequenos grupos, podendo frutificar em linhas longas ou anéis (
fairy rings), em relvados, bermas com relva, margens de caminhos pedonais e em bosques abertos.
Estatuto de conservação:
Pouco preocupante (LC:
Least Concern)
Referências:
- Dahlberg, A. 2019. Coprinus comatus. The IUCN Red List of Threatened Species 2019: e.T122090475A222967238. https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T122090475A222967238.en
- O’Reilly, P. (2022). Fascinated by fungi: Exploring the history, mystery, facts and fiction of the underworld kingdom of Mushrooms. Coch-y-Bonddu Books.